Tema 4: Biodiversidad.

ENDEMISMOS VEGETALES ANDALUCES.

1.El narciso de Sierra Nevada (Narcissus nevadensis): Es endémica de las Cordilleras Béticas y crece sobre suelos calizos, en praderas de juncos o herbazales. Es una planta de áreas húmedas yencharcadas. Florece entre marzo y abril y es una especie en peligro de existinción.

2.Pino piñonero. (Pinus pinea): Es una especie natural de toda la cuenca mediterránea. Es una especie heliófila, resiste muy bien la sequía estival durante largos períodos de tiempo, los suelos con escasa humedad y temperaturas medias muy altas, aunque no soporta heladas muy extremas.

3.Violeta común (Viola):Se encuentra en Sierra Nevada, Sierra de Cazorla y Sierra de Jaén.

Ecosistema: Suelo drenado. No suele estar expuesta a condiciones climáticas extremas aunque es resistente al frío.

4. Rompepiedras sanguinaria(Herniaria boissieri):  Exclusiva de Sierra Nevada, vive en los claros del matorral almohadillado de alta montaña. Vive en un ecosistema de alta montaña,lugares secos.

5.Quejigo o Roble andaluz ( Quercus canariensis willd): Distribuido en Andalucía por las provincias de Cádiz, Málaga, Sevilla y Huelva, presenta sus mejores bosques en los "canutos" y laderas frescas de la Sierra de Aijibe.

El quejigo andaluz es un árbol de hasta 30 m., de copa amplia y densa. Las hojas son marcescentes, con el borde dentado y la nerviación muy marcada por el envés. Las bellotas tienen un pedúnculo corto y grueso y están cubiertas hasta la mitad por la cúpula. Florece en primavera y los frutos maduran en otoño.

 

Tema 4: La Biodiversidad: Origen y Conservación.

Endemismos.

Los endemismos son especies que se sitúan en un lugar o región geográfica específica (como una isla, país, nación u otra área definida) y es imposible encontrar a esa especie en ningun otra parte del mundo de forma natural.

ENDEMISMOS ANIMALES DE ANDALUCÍA.

1-Saltamonte áptero endémico de Sierra Nevada. (Eumigs ruboi): Es un saltamontes no volador adaptado a las condiciones particulares de alta montaña. Tiene su hábitat natural en pastizales de alta montaña entre 1000 y 3450 metros de altitud, y es considerado casi en peligro.

2-Ascaláfido.(Libelloides baeticus): Es un endeismo bético que está presente en la baja y alta montaña de Sierra Nevada, vive en el ecosistema mediterráneo y montañoso, zona árida.

3.Sapillo pintojo ibérico.(Discoglossus galganoi): Ocupa Andalucía al sur del Guadalquivir (parte de Córdoba y Sevillla, además de Málaga, Almería y Granada). La especie está presente en substratos calizos o yesífericos, en zonas abiertas o en las proximidades de pinares o sabinares.

4. Flamencos ( Phoenicopterus): Se pueden encontrar en el Parque Natural de Doñana. Habitan tanto en zonas frías como caliente, de montaña o llanuras, lagos, lagunas y pantanos; en todo tipo de lugares siempre que haya abundante alimentación y agua.

5-Acentor alpino (Prunella collaris): Típica pequeña ave de la Alta Montaña de Andalucía, la podremos encontrar en la Sierra de las Nieves, Sierra de la Alhama, Almijara y Alhama, Sierra de Grazalema, Sierra Morena y la Sierra de Baza, entre otras.

La principal base de su alimentación son los insectos, que captura tanto del suelo como de las plantas. Su vuelo es rápido y certero lo que le permite surcar el cielo los días de fuerte viento.

Tema 2: La organización celular de los seres vivos.

Actividad 3:

Tema 2: La organización celular de los seres vivos.

Actividad 2.

1- Estudia el capítulo relativo del ciclo celular.

Son las fases por las que la célula pasa alrededor de su vida.

• Interfase: En ella se encuentran las fases G1, S y G2.                                                                    G1- Crecimiento de la célula.                                                                                                        S- Replica del ADN                                                                                                                        G2- Aumentan volumen, fabrican y duplican orgánulos.
• Mitosis: A partir de la célula madre se producen 2 células hijas idénticas.

2-

3-
¿ Cuántos cromosomas tiene la célula margen de esta animación? ¿Cuántas cromátidas tiene cada cromosoma?

2 Cromosomas con 2 cromatidas cada cromosoma.

¿Cuántos cromosomas tienen las dos células hijas que se forman? ¿ Con cuantas cromatidas cada cromosoma?

Cada célula hija tiene 2 cromosomas con 2 cromátidas cada cromosoma.

La célula madre, ¿es diploide o haploide? ¿Y las células hijas?
Todas son diploides.

¿En qué momento del ciclo celular los cromosomas se duplican y cada uno de ellos da lugar a la cromátida hermana?
En la fase S (interfase)

4-
¿ Qué proceso ocurre durante la profase I de la meiosis que no ocurre en la mitosis? ¿En qué consiste dicho proceso?
Lo que no ocurre en la mitosis es el emparejamiento de los cromosomas homólogos.

La célula madre ¿es diploide o haploide? ¿ Y las células hijas que resultan?
La célula madre es diploide y las células hijas son haploides.

Tema 2: La organización celular de los seres vivos.

Vídeo sobre la teoría celular:

Tema 1: La naturaleza básica de la vida.

Los aminoácidos en la dieta

1.¿Cuáles son los aminoácidos esenciales?

L- Isoleucina

L- Leucina

L- Lisina

L- Metionina

L- Triptófano

L- Fenilalanina

L- Treonina

L- Valina

2.¿Qué son los vegetarianos estrictos?

Los vegetarianos estrictos comen exclusivamente alimentos origen vegetal y no consumen ningún tipo de alimento de origen animal. Su alimentación está totalmente exenta de carnes, lácteos, huevos, mariscos, pescados, embutidos, miel y derivados de todos ellos. Estos van más allá de lo que comen, también les afecta a la ropa y cosméticos que utilizan. 

Si se le ha producido dolor a un animal ya sea para experimentar o de forma directa en el producto, las personas vegetarianas estrictas no las usan.

3.¿Qué aporte de aminoácidos conlleva una dieta vegetariana?

El consumo de cereales, legumbres o pseudocereales como la quinoa, a derivados de la soja como el tofu o el tempeh así como bebidas vegetales y frutos secos harán que tengamos un aporte de calidad y variado de proteínas.

4.Dietas de adelgazamiento escandalosas y dietas recetadas por un médico

Dietas escandalosas

• Dieta Cetogénica: Se basa en la cetosis, un estado metabólico que se produce por la carencia de hidratos de carbono, induciendo al catabolismo de los lípidos con el fin de obtener energía.

• Dieta Dukan: Consta de cuatro fases, y en la primera, que dura de 2 a 7 días, solo puedes comer proteínas (nada de hidratos de carbono ni grasas, dos macronutrientes esenciales para el organismo, con el peligro que ello conlleva).
• Dieta de la limonada: Que consiste en alimentarnos de cinco a siete días exclusivamente de agua con limón. Supuestamente, elimina toxinas de nuestro organismo al estar tanto tiempo sin ingerir alimentos sólidos, pero puede ocasionar síntomas como dolores de cabeza, náuseas y mareos.

Dietas recetadas por un médico

• La dieta de los micronutrientes. Este régimen trata de organizar la alimentación tomando como base los requerimientos nutricionales, puesto que su déficit o exceso perjudica a la salud.
• La dieta gourmet demuestra cómo placer y salud conviven en perfecta armonía, es decir, que se puede adelgazar sin pasar hambre, y además sin resultar monótono y aburrido el hecho de estar a dieta.
• La dieta de los superalimentos .Se trata de un modelo de alimentación basado en la inclusión en el menú de los denominados superalimentos. Los principales son de origen vegetal, aunque también se incluyen algunos extractos animales

Tema 1: La naturaleza básica de la vida

Ácidos grasos Omega 3 y Omega 6.

1. Concepto y estructura de ambos ácidos grasos.

Omega 3: Son una clase de ácidos grasos poliinsaturados con reconocidos beneficios para la salud. Se encuentran en distintas fuentes, destacando el pescado azul, el krill y los calamares. Los principales ácidos grasos  omega 3 que han mostrado evidencias para la salud son EPA y DHA.

Omega 6:  Estos ácidos son un tipo de ácido grado comúnmente encontrados en los alimentos grados o la piel de animales. Estudios recientes han encontrado que niveles excesivos de Omega 6 incrementan el riesgo de contraer enfermedades, incluyendo depresión.

En esta imagen se puede observar las estructuras de estos dos ácidos grados :

2. Diferencias entre ellos.
Mientras los ácidos Omega 3 se ocupan de mejorar la actividad cerebral, sobretodo en el sistema nervioso central, los del grupo Omega 6 se centran en optimizar el sistema inmunológico y en proteger el sistema cardiovascular.
Ambos ácidos son fundamentales para regular el nivel de colesterol en la sangre, pero esta función es aún más evidente en los del grupo Omega 6.
Los ácidos Omega 6, están relacionados con una actividad inflamatoria en el cuerpo y con la duración del dolor derivado de ellas. En cambio, los de tipo Omega 3 son anti-inflamatorios.

3. Alimentos en los que se encuentran.
Omega 3: Pescado y otros mariscos (especialmente pescados grasos de agua fría, como salmón, caballa, atún, arenques y sardinas)
Nueces y semillas.
Aceites de plantas (como aceite de linaza, de soja y de canola)
Alimentos fortificados (como ciertas marcas de huevos, yogur, zumos, leche, bebidas de soja y fórmula infantil)

Omega 6: Carne de ave y huevos (presentes en la piel y otras partes del cuerpo de la ave)
Frutos secos.
Cereales integrales.
Semillas y aceites vegetales.
Soja.

4. Funciones e importancia para nuestra salud.
Omega 3:Tienen propiedades muy importantes para la salud, especialmente en la protección cardiovascular, desarrollo del cerebro y la retina.

Omega 6: Actúa sobre el sistema nervioso y ayuda a regular el sistema hormonal.